KAYSERİ YAĞLAMASI
Malzemeler Bazlama hamuru için 4 su bardağı un Bir tutam tuz Yarım paket yaş maya 1 çay bardağı su Harcı için Yarım çay bardağı Bizim...
top of page
yemek bloğum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
ERİŞTELİ AYRAN ÇORBASI
Erişteli Ayran Çorbası için Malzemeler 1 su bardağı erişte 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı ayran 1 yumurta 1 tatlı kaşığı un 4 su...
6 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
HAMSİLİ PİLAV
Hamsili Pilav için Malzemeler 1 kg hamsi 2 su bardağı pirinç 2 soğan 1 kahve fincanı zeytin yağı 1 demet taze soğan Yarım demet taze nane...
7 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
MAKLUBE YEMEĞİ
Maklube Yemeği için Malzemeler Malzemeler 1 patates 2 su bardağı baldo pirinç 250 gr kuşbaşı dana eti 1 soğan 50 gr tereyağı 2.5 su...
3 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
MAHLUTA ÇORBASI
Mahluta Çorbası için Malzemeler Malzemeler 1 soğan 1 su bardağı kırmızı mercimek Yarım çay bardağı pirinç 6 su bardağı su Yarım limonun...
1 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
DALYAN KÖFTE
Dalyan Köfte için Malzemeler 750 gr dana kıyması 750 gr koyun kıyması 2 dilim bayat ekmek içi 2 soğan 4 yumurta 3 havuç 1 demet maydanoz...
3 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
SARIMSAKLI MİDYE
Sarımsaklı Midye için Malzemeler 800 g midye içi Bol sarımsak Zeytinyağı, tuz Sarımsaklı Midye Nasıl Yapılır Bir tavada zeytinyağını...
2 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
BÜKME
Bükme için Malzemeler Hamur için: 1,5 su bardağı su 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet yumurta akı 1 yemek kaşığı sirke İç...
3 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
TİRE KÖFTE
Tire Köfte için Malzemeler Köfte için: 500 gr orta yağlı kıyma 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Domates sosu için: 4 adet domates...
2 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
HUMUSLU TAVUK
Humuslu Tavuk için Malzemeler 2 adet tavuk göğsü (Minik kuşbaşı doğranmış) 2 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş...
4 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
HİNDİ BUDU TANDIR
Malzemeler 1 adet bütün hindi budu 1 adet havuç (İri doğranmış) 1 adet soğan (İri doğranmış) Sos için 3 diş sarımsak (Hafif ezilmiş)...
1 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
KIYMA KAVURMA
Kıyma Kavurma için Malzemeler 250 gr orta yağlı kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 1...
2 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
SAKIZ YAHNİSİ
Sakız Yahnisi için Malzemeler 1 kg kuşbaşı dana eti 1 baş sarımsak 5 adet domates 1 kg arpacık soğan 3 gram damla sakızı 2 adet havuç...
3 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
GILLOR
Gıllor için Malzemeler 4 su bardağı köftelik bulgur 1 yumurta 4-5 yemek kaşığı un Tuz Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı...
1 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
KIRMIZI ELMALI KÖRİ
Kırmızı Elmalı Köri için Malzemeler 1 kg tavuk göğsü 2 su bardağı süt 3 yemek kaşığı köri 2 adet elma 2 adet soğan 4 yemek kaşığı...
1 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
BEŞAMEL SOSLU PATATES
Beşamel Soslu Patates için Malzemeler 5 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Beşamel sos için: 2 yemek kaşığı...
1 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
BALIK VE YUMURTALI PİLAV
Balık Ve Yumurtalı Pilav için Malzemeler 500 gr mezgit balığı 2 adet defne yaprağı 1 su bardağı basmati pirinç 4 adet yumurta 1 su...
3 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
BALIKLI PAY
Balıklı Pay için Malzemeler 5 adet patates 400 ml süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 2 adet taze soğan 350-400 gr morina,...
1 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
KEKİKLİM TAVUK
Kekiklim için Malzemeler 500 gr tavuk göğüs 2 çorba kaşığı top bilye kekik 1 diş sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz 2...
2 görüntüleme0 yorum
Admin
17 Kas1 dakikada okunur
PATATES PÜRELİ TAVUK SOTE
Patates Püreli Tavuk Sote için Malzemeler 500 gr tavuk göğsü 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 su bardağı mantar 2 adet domates 2 adet...
2 görüntüleme0 yorum
bottom of page